Royal Cateringin ravintolalaitteista löytyvällä paistotasolla hemmottelet vieraitasi herkullisilla ja runsailla grilliruuilla ympäri vuoden. Olipa kyseessä sitten mehukkaat pihvit ja hampurilaiset, kala, munakkaat, tortillat tai vihannekset – vain mielikuvistus on rajana tämän paistotason käytölle. Paistotaso vakuuttaa vähäisellä savuttamisellaan sekä hygieenisellä ja erittäin puhtaalla työskentelymahdollisuudella. Lisäksi sähkökäyttöinen paistotaso sopii mainiosti käytettäväksi ammattikeittiöissä – ravintoloista ja snackbaareista ruokarekkoihin tai pitopalvelutapahtumiin. Täysautomaattinen termostaatti varmistaa, että lämpötila pysyy vakiona. Tehokkaalla 2 x 2 200 watin lämpöelementillään kaksiosainen paistotaso saavuttaa hyvin nopeasti 50 - 300 °C käyttölämpötilan, jota voidaan säätää kätevillä kiertosäätimillä. Paistotason tehokas levy on valmistettu valuraudasta ja se siirtää lämpöelementtien lämmön nopeasti ruokaan, mutta varastoi sitä myös samanaikaisesti. 10 mm paksu levy on kooltaan 700 x 400 mm. Uritetun pintansa ansiosta ylimääräinen rasva valuu lihoista ja makkaroista. Paistotaso on ympäröity roiskesuojalla, joka suojaa tehokkaasti seiniä ja ympäröivää aluetta rasvan roiskeilta. Kaksiosaisen paistotason kotelo on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja on siksi erityisen korroosionkestävä, neutraali kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa ja helppo puhdistaa. Helppo puhdistus varmistetaan tehokkaalla rasvanpoistojärjestelmällä. Sähkökäyttöisessä paistotasossa on irrotettava rasvankeräyslaatikko, johon ylimääräinen paistorasva valuu poistojärjestelmää pitkin. Keräysastia voidaan helposti poistaa ja puhdistaa. Laitteen vakauden takaavat luistamattomat jalat, jotka eivät naarmuta säilytystasoa.
289€ Sis. Toimitus
Lue lisää
Royal Cateringin ravintolalaitteista löytyvällä paistotasolla hemmottelet vieraitasi herkullisilla ja runsailla grilliruuilla ympäri vuoden. Olipa kyseessä sitten mehukkaat pihvit ja hampurilaiset, kala, munakkaat, tortillat tai vihannekset – vain mielikuvistus on rajana tämän paistotason käytölle. Paistotaso vakuuttaa vähäisellä savuttamisellaan sekä hygieenisellä ja erittäin puhtaalla työskentelymahdollisuudella. Lisäksi sähkökäyttöinen paistotaso sopii mainiosti käytettäväksi ammattikeittiöissä – ravintoloista ja snackbaareista ruokarekkoihin tai pitopalvelutapahtumiin. Täysautomaattinen termostaatti varmistaa, että lämpötila pysyy vakiona. Tehokkaalla 4 400 watin lämpöelementillään paistotaso saavuttaa hyvin nopeasti 50 - 300 °C käyttölämpötilan, jota voidaan säätää kätevällä kiertosäätimellä. Paistotason tehokas levy on valmistettu valuraudasta ja se siirtää lämpöelementtien lämmön nopeasti ruokaan, mutta varastoi sitä myös samanaikaisesti. 10 mm paksu levy on kooltaan 727 x 420 mm. Tasaisen pintansa ansiosta paistotaso sopii erinomaisesti myös paistettujen munien tai räiskäleiden valmistukseen. Paistotaso on ympäröity roiskesuojalla, joka suojaa tehokkaasti seiniä ja ympäröivää aluetta rasvan roiskeilta. Sähkökäyttöisen paistotason kotelo on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja on siksi erityisen korroosionkestävä, elintarvikeneutraali ja helposti puhdistettava. Helppo puhdistus varmistetaan tehokkaalla rasvanpoistojärjestelmällä. Sähkökäyttöisessä paistotasossa on irrotettava rasvankeräyslaatikko, johon ylimääräinen paistorasva valuu poistojärjestelmää pitkin. Keräysastia voidaan helposti poistaa ja puhdistaa. Laitteen vakauden takaavat luistamattomat jalat, jotka eivät naarmuta säilytystasoa.
339€ Sis. Toimitus
Lue lisää
Sähkökäyttöinen lihan mureutuskone takaa suuren määrän mureaa lihaa lyhyessä ajassa. Royal Cateringin tehokas ruostumatonta terästä oleva ravintolalaite työstää luotettavasti erilaista lihaa ja säästää täten aikaa lihanjalostamoissa ja suurkeittiöissä takaen samalla laadukkuuden. Liha ei ole ainoastaan mureampaa, vaan marinadit ja mausteet imeytyvät siihen paremmin. Sähkökäyttöinen pihvikone vakuuttaa 350 W kokonaistehollaan ja 75 r/min kierrosluvullaan. Suuren syöttöaukkonsa (19,8 x 3 cm) ansiosta koneeseen voidaan ongelmitta lisätä 16 cm leveät sekä jopa 3 cm paksut lihanpalat. Tehokas jäähdytysjärjestelmä takaa käytön aikana tehokkaan ja tasaisen jäähdyttävän ilmavirran sekä pitkät työjaksot. Sähköisen pihvikoneen terät ja kotelo on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Materiaali on erityisen lujatekoista ja on hygienisten ominaisuuksiensa vuoksi ihanteellinen elintarvikkeiden työstöön. Lihan mureutuskoneen sileä pinta on yhtä helppo puhdistaa kuin myös sen irrotettavat terät. Toimituksen sisältöön kuuluva suuri työstettyjen lihanpalojen keruuastia on myös valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tehokkuutensa ja helppohuoltoisuutensa lisäksi sähköinen pihvikone vakuuttaa myös kattavilla turvaominaisuuksillaan.Täten kone sammuu välittömästi kun suojusta nostetaan. Vedenkestävät kytkinsuojukset mahdollistavat vaarattoman työskentelyn myös käsien ollessa märät. Varoitustarra herättää huomiota käytön aikana. Liukumattomat kumitassut takaavat viimeisimpänä, muttei vähäisimpämä laitteen varman pidon ja vaimentavat samalla tärinää.
689€ Sis. Toimitus
Lue lisää
Royal Cateringin RCGS 550 -vihannesleikkuri suunniteltiin ammattimaista käyttöä varten. Leikkuri on valmistettu korkealaatuisesta anodisoidusta alumiinista. Tälle metallille on ominaista kestävyys ja keveys. Vakauden takaavat myös laitteen kestävät kumijalat. Kaikki leikkuulevyt on valmistettu erikoisteräksestä, ja ne kestävät hyvin ympäristövaikutuksia. Vihannes- ja hedelmäleikkuri vakuuttaa monipuolisuudellaan. Laite on toimii erinomaisesti elintarvikkeiden prosessoinnissa, eikä juuri kaipaa huoltotoimenpiteitä. Toimitukseen kuuluu viisi leikkuulevyä (H7, H4, H3, P4 & P2). Ruostumattoman teräksen käyttö valmistusaineena tekee leikkuulevyistä pitkäikäisiä ja helposti puhdistettavia. Niiden kuluminen käytössä on vähäistä. Käsitellyt pinnat estävät suuremman likaantumisen, ja puhdistamiseen voit käyttää lämmintä vettä. Erinomaisen mekaniikan ansiosta laitteen toimintateho (550W) välittyy moitteettomasti leikkuriin. Leikkurin toimintanopeus on 270 kierrosta minuutissa, ja siten kaikenlaisten vihannesten prosessointi on ripeää. Tietoja Royal Cateringin RCGS 550 -vihannesleikkurista:
769€ Sis. Toimitus
Lue lisää